“這不是羅爺爺嗎？您前幾天不是說不來了，這今天杵著柺杖咋又來了啊？我跟廖師傅說您上那一家酒樓吃飯去了，我們廖師傅還笑眯眯的說您是老餮，您的舌頭最金貴，怎麼著現在嚐出哪家好吃了沒？”
“那邊說我們仿冒？那我們廖師傅要是仿冒的能做菜這麼好吃？還有什麼秘方？真以為自己武林高手呢，只要做菜的廚子誰不知道功底最重要啊，有秘方沒功底有什麼用？我們廖師傅做的盤龍黃瓜這些菜大傢伙又不是沒吃過，那是一般人能有的刀工？還有我們廖師傅做的麵點，哪樣不是絕倫的？那也是一般人能有的功力？”
“那邊說咱們是假的，可廖家酒樓在這開了幾百年，一代代傳下來還能做假？從和平飯店正式改廖家酒樓的時候，不是有幾十年前的老客來咱們這吃過，都說是幾十年前的老味道。那邊可是新開的，剛開就說我們是假冒的，我們還沒說他們想瓷呢！”
笑著應和著各路客人的話，輕輕鬆鬆的做著各種解釋。
原本有些持觀態度的客人定了心，也是啊，有秘方有什麼用啊，做廚子最重要的是功底，那廖師傅功底深厚得連做菜五六十年的老師傅都比不了。總不能說人家做菜好吃就說人家了秘方吧？再說這廖家酒樓確實開了這麼多年，酒樓也確實是人廖師傅的了。要人是假冒的，國家能把酒樓給？
這麼一想，大家就轉過味來了。
廖清歡在廚房門那看了一會，聽著林香香說的話非常滿意。
服務員跟顧客接是最多的，不管客人問什麼說什麼，服務員得有個話頭說。原來的林香香還有點冒失，有時候說話不大會經過腦子。現在就很不錯了，非常的有風範。
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