陳白微抬起頭，看了一眼, 將手裡的本子遞過去，“一般般吧, 咱們前面還得關門培訓個幾天才行, 這些人大多數以前都沒做過服務員。不培訓的話, 都不知道怎麼上崗。”
現在又不像後世, 後世還有專門學校去培訓怎麼做服務員呢, 一些酒樓也有專門的培訓機構。
他們現在連廚師都不好找，過來的都是半個勺子的水平, 還一臉看不起人的樣子。
尤其是幾個一聽說陳白微是主掌勺，那不屑都白眼都翻到天上去了。
陳白微不要這種人, 人離開前還放狠話說, 開個店給小姑娘玩, 指定開不下去。
倒是不氣, 就是覺得想找兩個比較合適的師傅, 真的太難了。
後世他們家的酒樓, 裡面的師傅大多數是在人很年輕的時候就培養起來的，一輩子都在酒樓做事，一般況下不會走人。
現在陳白微的況，就是完全的白手起家，從零起步。
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