蔣玉霞現在也是要大幹一場的架勢了：“娘把東西都給你找出來，今個都聽你的。”
大家把東西都搬到屋裡了，桌子也好了，林曉晚一手就有人問要用啥。
其實炸麻花不難，但是開始做生意，還是接替別人的，那至要比對方做得好，這才能讓更多人認可，以後也才能創出來牌子。
所以林曉晚又讓蔣玉霞拿了蛋，算計著應該本錢差的不會很多，之前自己也是保守估計一有五分錢的利潤，其實應該更多一些，不過加了蛋，應該本錢就在一一了。
邊做，邊讓林曉午在邊上做記錄，把自己用的東西，每一樣多記下來，也好能更準確的知道本，當然自己這次也是慢慢找覺，明天要再買個稱，以後要有固定的配比，這樣才能保證口味一致，也好讓蔣玉霞以後容易上手。
還好，炕上暖和，把配比適當好的麵糰放在面盆裡，蓋上蓋子放在炕上發麵。
等發好了面，林曉晚把面又了一次，然後分一邊大的劑子，之後，條，擰麻花，邊做邊教給蔣玉霞。
都做好了，又用溼布蓋在上邊，醒了半小時，這個時候正好把廚房的鍋燒上火，準備就緒就開始炸麻花了。
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