很快16進八強的食比賽烹飪時間結束，現在就是眾16強廚師等待裁判品嚐品分。
而第一名品嚐居然就是熊飛迪力製作的魚湯，其實第一位品嚐作品對於熊飛迪力來說，並不有很有力，畢竟大家對於第一道湯的評分不會太高。
鐵龍品嚐了熊飛迪力製作的魚湯，他覺熊飛迪力的魚湯十分味，原本河魚的土味他完全沒有嚐出來，反而魚的鮮髮揮到食材的頂峰。
鐵龍心評分為8.8分，當然是按照十分制來評分，而掉1.2分是因為食材而減分。
然而就如鐵龍先前擔憂一樣，五名裁判分別給出9、7、8、7、7分，總得分為38分，這個分數其實是危險，畢竟能進16強已經是去掉那些運氣分參加比賽選手，現在廚師都已經算是鉑斯特羅要塞裡面頂級廚師了。
而第二位參賽選手端上羊湯，第二參賽選手的羊湯，鐵龍也品嚐過，他覺羊羶味太重讓他有些不適應，按他評價最多六分，然而現實打了鐵龍的臉。
裁判給第二位參賽選手分數是6、8、7、8、8分，一共37，用裁判的話濃郁的羊羶味，大大提升他們食慾。
而第三位參賽選手比較倒黴，因為他也是羊湯，而第三位的羊湯完全沒有羊羶味，鐵龍心打分為7.5風，可惜裁判們並不認同這一道羊湯，於是他們給了7、5、5、6、6分，總分為29分。
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