盧生站在樓頂，也是一副高人模樣，不知道從哪裡搞一把鵝扇，比白掌櫃還能裝：“陳墩哥，菜品研究的怎麼樣了？”
“按照你教的方法，我已經試著做了幾道菜，味道都很不錯。”
“嗯，得抓時間了，端午節之後，我就開業吧，這端午宴我們就不搶天順樓風頭了，得避其鋒芒，等節後我們就開張。”他搖著扇子，自覺說得很有道理。
“盧生，你放心，肯定來得及的。”
盧生點點頭：“我教給你的吳萸火鍋底料，你熬出來沒有？這可是主打菜。”
“我已經在熬了，後廚剛把鍋裝上，我就下油炒料了，他們再盯著熬製，要不我下去給你端一碗上來？你先嚐嘗！”
盧生點點頭，看著遠方，扇著鵝扇子，運籌帷幄，指點江山……
這火鍋底料，得用驢油將姜蔥香撈出，加吳茱萸，花椒，為主料，再佐以白芷，八角、茴香、桂皮……各種中藥材。
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