宋主任擺爛當鹹魚,他這個副主任就得多費點心了。
食堂畢竟是他在管理,首先要保證飯菜上不能有問題。
去後廚轉了轉,發現劉師傅和李師傅已經開始炒菜了,見他來了後便連忙說道:“陳主任,今天我們炒的還是老三樣,照著你給的方子炒的。”
陳鈞點了點頭,看了一眼已經出鍋的土豆,拿起筷子嚐了一口。
“嗯,又進步了一些,好好保持。”
旋即便看了眼在後廚忙碌的眾人,拍拍手吸引了一下注意力。
“給大傢伙宣佈個好訊息,半個月後呢咱們後廚會有一次炊事員考核,每一個人我都允許你們報名,無論是學徒還是雜工。”
“這半個月裡,我會在下午騰出時間給你講點最基礎的東西,如果誰的刀工能達到我制定的標準,我會給你們幾次上鍋實的機會,當然,我得在一旁看著。”
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