傻柱長那麼大，還是第一次吃到這種辣椒油，比平時見到的強了不知道多倍。
不應該呀！
傻柱有些不解的撓了撓頭，他來軋鋼廠也有段時間了，也跟著陳鈞學到了不東西，大概清楚了陳鈞的水平到底有多高，比三級炊事員要高，大約在二級炊事員的水平。
可每當傻柱覺得自己清陳鈞水平後，陳鈞總是會在某一道菜上再次重新整理他的認知。
就比如眼前的辣椒油，比平時熬製的好吃多了，再比如昨晚吃的那盤豆角。
說起那盤豆角，傻柱就更加的不解了。
按理說，翠綠爽口的豆角只有在炒的況下才能呈現出這個，可偏偏吃起來能一口，這種況必須是慢慢烹煮才能做到的。
一個是大火炒，一個是文火慢燉，兩個本不可能出現在一起的手法，卻偏偏將特點融合在了一起。
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