到家晚飯過後，顧寧依舊在燈下寫寫算算，阿信今天跑了一天，現在已經抱著小被子沉沉睡去了。
新店開業，人員是大問題，乾的活兒不一樣了，工資也要另外算。
之前的樂哥兒和小牛倆月只要招呼好攤子就行，現在不僅要做好生意，而且還要照看好店。
顧寧翻開賬本一看，快兩個月了工資都沒有發過一次呢！
他懊惱的拍了拍額頭，真是忙暈了，回去就安排發工資。自己第一次當老闆，就了拖欠工資的那種人，屬實是不應該。
除此之外，這倆月以來，每天一桶豆花四十碗八十文，再加上每天六十斤豆腐一百八十文，一天就是二百四十文，兩個月六十天就是一萬四千四百文。
甘香樓的豆腐定了一個月，每天三十斤就是九十文，一個月五千四百文。
街上的零售和甘香樓的批次收加起來一萬九千八百文，合計就是，二十兩啦！
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