收到牧野的來信後,顧寧突然有了想法。
相對於寫信來說,沒有什麼比食更能表達自己的思念之了。
每一種食材都有它獨特的味道和記憶,每一道菜都有它背後的故事和。
在路上能攜帶的東西不多,除了能在路上發酵的腐,就是可以放得住的燜罐了。
說幹就幹。
顧寧去縣裡買了三十斤豬,家裡罈子用完了,又買了六個結實的罈子。
回家後,顧寧便開始忙活起來了。
把帶皮五花洗乾淨,切半寸厚,寸半長的條塊,待油溫八熱,倒切好的五花,煸炒煉油。
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