阿盼第一次進糖作,興極了。邁著兩條小短到跑了看稀罕。糖作的幾個兄弟也喜歡這個小東西,用乾淨小竹挑了糖捲一團,讓阿盼含吮著吃。
而糖點心做法要複雜得多,唐二便是個中好手。只見他從糖鍋裡撈出粘稠的飴糖,兩條壯的胳膊把糖坨一抻,糖坨變了長條。他拉麵似的把糖條扣一個圈,“呼”地一聲,甩到面前一木頭樁子上套住,用力又大、又緩、又小心,扽了長條,再疊兩疊套上去,再抻條兒。三五十斤的糖條越抻越長,麻花似的慢慢從明的琥珀,變了半明的蠟,又慢慢變了不明的米白。
唐二一臉大汗,冬天裡得只剩個坎肩兒,壯的胳膊黝黑髮亮,塊兒隨著他的勞作時而凸起,時而平,跟那不斷變化的飴糖一樣神奇。
白的飴糖有的做糖蔥,有的做糖粽,有的拉極細的,變了龍鬚糖。阿盼一手握著撒著胡麻的糖蔥,一手抓著一把裹著豆泥的龍鬚糖,裡“嘎嘎”嚼著帶松子和玫瑰花瓣的粽子糖,只嫌手不夠多,不夠大。
楊寄看唐二在那裡汗,笑嘆道:“怪不得你力氣大,套圈準,原來是從小練得的。”
唐二笑道:“以後這手藝就給楊領軍賣命了!”他回頭看看幾個兄弟,眼睛裡似乎含了一點淚:“咱們唐家糖作,以後靠你們了。東西要真材實料,做工不要懶耍,別砸我的招牌!阿父阿母更要伺候好了,要是誰忤逆不孝順——”他嚇唬人似的隆起上臂的,揮了揮拳頭:“我揍死丫的!”
他最後拍了拍手心裡的糖屑,又了吃得沒完的阿盼的小腦袋,對家裡人說:“各糖帶一包給小郎,做新春的禮。我呢,以後就跟楊領軍走了!”
楊寄心裡微微酸楚,他和唐二他們一樣,都是平民百姓出,本來對人生沒啥要求,吃飽喝足,有老婆孩子熱炕頭,就心滿意足了。可是就這樣簡單的小日子都漸漸了奢侈:達貴人們爭權位、爭地盤、爭主宰權,他們小老百姓當馬前卒,當填壑的,用累累的枯骨,構築那些人得意的歡笑。他眼見著秣陵徵丁,再到自己被伍,再到經歷四王的混戰,再到廷的腥事變波及民間。雖然自己一步步走上了以往想都不敢想的位置,可是心裡並沒有常人仰時所揣測的快樂。
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