卿孟祝:“應該還是可以的吧?我看番茄之類的,都挑最好的送。”
趙和曦:“那是因為現在的番茄不算脆弱,哪怕完全了,也不至於一就出水。之前的桑葚就不行,但凡挑度最好的送,顧客收到之後就連湯帶水了。以後的火晶柿子估計也不行,太脆弱了。”
卿孟祝停了下來,思考這個問題:“那個是不好保鮮,還是不好運輸?”
趙和曦:“我認為兩者都有,像草莓、桑葚這類特別容易損傷的漿果是不好保鮮多一點。”
卿孟祝:“我們用的殼聚糖保鮮劑不好用嗎?”
趙和曦:“一般般,沒有特別好用。”
趙和曦從旁邊拿了張椅子過來跟卿孟祝閒聊:“我之前還問過老顧他們開發保鮮劑的事,他們說化學保鮮劑好用一點,像我們要求的這些安全無毒的,就用蜂膠,殼聚糖,茶多酚什麼的。”
卿孟祝點頭:“安全最重要。”
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