陸柳把爐子上的水壺拿下來,換上鐵鍋,在裡面加水,架上蒸格,把一盆豆腐腦放上去溫著,回頭過來,到灶前生火。
大鐵鍋熱得慢,這一陣他就把其他配菜備齊了。家裡還有些小蝦米,是夏季吃魚蝦豆腐煲時一起買的,蝦米是乾的,能儲存很久。他拿了一些過來,又切了些蘿蔔。
蘿蔔是是鹹菜乾,不是酸蘿蔔,是家裡常見的褐鹹菜蘿蔔。
黃豆粒沒有,家中比較做。
豆皮有,昨天買的,還沒吃完,弄一些切,長度一指左右。
陸楊最近喜歡吃辣的,他把辣椒麵拿來,燒熱了油,在上淋了三次,香味都開了,滿屋都是這個味兒。炸好花生米,後面的事就是陸楊來辦。
他做飯的手藝好,做點醬配豆腐腦,都跟之前配涼似的,單看賣相,都比外頭的人。
他們把醬和豆腐腦端到桌上,人來吃。
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