農家小漁女:我靠趕海賺麻了_第219章 生腌螃蟹做法簡單(1)

作者:來點小熊餅乾·2025-02-21

第219章

生醃螃蟹做法簡單 ,卻十分鮮好吃。不過要用上系統提供的釀造醬油。

花妮的隨系統這一次迴歸,貨架上只有最基礎的油鹽醬醋,而且價格都奇貴無比,一盅子原釀醬油竟然要賣到五十文之多!

花妮給了它兩瓶子之前做的海腸,貨品價錢也不過只降了三四文錢下來,看來要養之前那樣可以要到紅酒牛排的地步,還要花費些時日的。

花妮把洗乾淨的螃蟹揭開殼子,拿剪刀把小前面沒有的那一截和不能吃的也剪了去,然後又把螃蟹剪一塊一塊的,大約一斤螃蟹一兩鹽的比例倒上鹽,然後再加適量的白糖,白醋和白酒,再加上青紅辣椒和一些香菜進去,再把原釀醬油倒上去,一盤子好吃的生醃螃蟹便就做好了!只需要等待二十多分鐘,就可以開吃!

福字原先覺著這東西不上鍋蒸,就這麼生吃肯定一子腥鹹味兒,及至醃好了嚐了一塊兒,便就吃的不得了,略帶著點辣味兒,又鮮香無比,吃了還想吃......

中午飯拿上這盤子醃螃蟹塊兒,一桌子人別的菜都沒吃,吃這一盤子,連剩下的湯湯水水,都被喬智華拿來沾著麵餅了吃了。

花妮便把福字留下的半碗一併拿出來,放到喬智華跟前,笑道:“你食量大,都吃了吧,先生不是說,下午要帶你去演習騎麼,總要吃飽了才有力氣。我是怕你這些日子沒有上山的獵,手生的不好,被他罵呢。”

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