第134章
“那我就好好欣賞皇后的廚藝表演了。”林遇應聲答道。而另一邊竇氏也不甘示弱在準備紅燒獅子頭。
皇后先是把鍋中倒油，將油燒至六熱，將醃好的丁放劃散，過油約半分鐘，待呈，再撈出瀝乾油分。並且鍋中留底油，將幹辣椒放，用小火煸炸出香味，棕紅。
隨後皇后往鍋裡放大蔥段、蒜薑末翻炒，再放一勺豆瓣醬，炒出紅油。把調好的料倒。再加丁，青紅椒翻幾下。下油炸花生米翻炒均勻，起鍋裝盤。
“先不說味道，這擺盤以及菜的香味實屬是可以到宮中廚的水平了。”林遇稱讚道。面對林遇的讚，皇后臉上滿是得意的表。甚至有種“春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花”的覺。
“遇兒，孃親做了你最的紅燒獅子頭。快嚐嚐。”在一旁的竇氏一邊說道一邊把紅燒獅子頭放在了林遇的面前。
“還是孃親最懂我。”林遇開心地答道。
遇兒，你也嚐嚐母后做的宮保丁。”在一旁的皇后見狀便開始有了些許醋意起來。
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