以前的嶽長英並不會泡茶，因為在後院裡住的岳家母其實平日裡也很泡茶喝。
後院府裡僕人丫鬟喝的“茶水”，一般都是加些陳皮之類的熱水並不放什麼茶葉，就算是管事的，他們也都是撿剩些碎茶葉芯子煮茶，因為大多數人都買不起茶葉。
就連城的茶館裡也都常會拿茶葉餅渣子反覆的煮沸賣茶水掙銀錢。
所以府才有人傳，但凡能給虞茜親自端茶倒水的丫鬟，那都是正經手藝。
所以剛進院給虞茜陪讀的嶽長英連端茶送水都沒資格，因為虞茜的茶水都是大丫鬟們準備，而這些大丫鬟們並不會輕易授茶藝，畢竟誰也不想便宜別人。
直到有一回過節，虞茜隨同虞母出門吃酒席，而院大丫鬟們聚在一小屋閒吃酒說笑。
午後大丫鬟們犯了酒困，只吩咐嶽長英一個人在外邊守門。
大雪紛飛的時日里，寒風瑟瑟，嶽長英獨自在廊道吹風，小臉蛋凍的紅彤彤。
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