已經有人開啟手機開始拍影片了!
帶著點表演質的食品,總是更容易為網紅,像是鐵板燒或者那位撒鹽哥,都是網紅經濟的益者。
而陳苒的花式顛勺,時不時還把鏟子丟起來挽個花,在出鍋之前,更是讓鍋裡著起大火,一邊著火一邊顛勺,看起來讓人眼花繚。
鍋中著火不是什麼高階技巧,在廚師部“勾火”,在炒菜中應用得比較多,可以給菜餚增添一煙燻型別的味道。
而陳苒此時採用勾火技巧,則是另一種原因:
勾火結束,一邊把鍋中炒的菜餚倒出,一邊跟盧景榮齊聲恭賀:“新年紅紅火火!”
今天正是小年,誰看了這樣的好兆頭不想領一個呢?
更何況,這家店鋪不油潑辣子聞著香氣撲鼻,這新鮮食材現炒的小菜,看起來也格外人!
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