第614章
“願聞其詳!”山本一木一臉不悅的看著韓瀟。
此刻,山本一木就不信韓瀟還能講的頭頭是道,他就不信韓瀟對於壽司的理解會超越他這個扶桑人士。
當眾之下,韓瀟繼續道:“壽司的種,實際上就是壽司上面覆蓋的一層食材,通常都是由鮮魚片覆蓋,頂尖的壽司上面的魚都是當天撲殺的最鮮的金槍魚或三文魚,大家可以看看眼前這盤壽司上面的魚已經老化,分明是速凍的。”
“速凍的?”蘇芊雪與蘇衛國全都吃了一驚。
韓瀟點了點頭:“對,速凍的,新鮮的魚片是發亮有澤的,而速凍魚片則是沒有澤且死氣沉沉的。”
眾人一瞧,確實明顯可以看得出來,壽司上面的魚片不僅沒有澤,而且質已經不再皺。
“一木,這是怎麼回事?”蘇衛國詫異問道。
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