這時聽到齊萌的話,陳義忙道:“這不是齊大小姐嗎?歡迎歡迎,您可是財神爺啊!考慮一下將你們公司的團建,公司年會啥的,指定在我們火鍋店唄!我給您友價。”
齊萌有點不了陳義的客套,起了一的皮疙瘩。
鍾良沒好氣道:“好了,要談生意也得讓我們進去談嘛!”
陳義哈哈笑道:“好的,鍾爺,包間我都安排好了,敞開吃,都算我的。”
四人在包間裡坐了下來,齊萌好奇問道:“陳義啊!你說你開什麼火鍋店,掙錢又辛苦,看你現在連說話都油膩膩的。”
只見陳義不慌不忙道:“齊小姐你就不懂了吧!據最新的調查,夏國的火鍋市場規模已經突破萬億元,是夏國餐飲行業規模最大的餐飲品類。”
“而且對於規模化經營,火鍋行業有著天然優勢,比如,火鍋所需要的食材,可以就地供應;門店經營的要求較低,選好底料及菜品供應商就能開張;火鍋對烹飪技要求不高,運營本低;單店模型易於複製推廣,標準化運營程度高。”
“所以,火鍋是我這種商業小白,進餐飲業最佳的選擇。”
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