那家人很熱,家中婦人做了一桌子菜,食材都是山中野味,經過婦人一手烹飪,都堪比饕餮味,這一頓飯師徒倆吃得很盡興,喝著米酒,吃著,順帶聊天。當林燕南問及這家人是以什麼為生的時候,差點沒反胃把吃到肚子裡的東西吐出來。
才來之時,師徒倆就發現農家四周山上,修建了造型奇怪的泥藩籬,只是裡頭並無鴨一類家禽,因而林燕南順口問起了這件事,男主人熱解答了疑問,他說:“我們養的是老鼠,它們都生活在,所以你們看不見,為了歡迎你們來我家做客,我讓人捉了幾隻鼠宰了,你看,這鍋裡煮著的就是······”
平生第一次吃老鼠,起初林一元不知道,還覺得味道不錯,大塊朵碩吃了不,後來一聽是老鼠,就再也吃不下了,陪著喝了幾杯酒,就藉口逃開了。
此事了林一元心中一輩子的影,只是後來經歷的事多了,也就慢慢把這件事給淡忘了。
現在耿勇哪壺不開提哪壺,把林一元腦海深,不堪回首的記憶一下子給勾了出來,以至於他臉突變,就跟吃了蒼蠅一樣。
嶺南地區,的確有吃老鼠的習俗,只是這種飲食風俗只在當地盛行。走進嶺南較為繁華的城市中,可以在超市貨架上,看到老鼠幹一類的零食,風味品種很多,酸甜苦辣鹹都有,可以任意挑選。
林一元曾經看到過一篇報道,某電視臺農業欄目,採訪了一位老鼠養戶,一開始那位鼠農聊得開心,後來忽然抱怨,說是他畢生的理想就是將自家品牌的老鼠幹推銷到全國,乃至世界。
可現實是殘酷的,鬥了大半輩子,這位鼠農雖然也賺了不錢,為了別人眼中的功人士,但他的老鼠幹就只在南方熱銷,到了北方則無人問津,甚至就連南北接的地區的市場都打不開,更別說銷往全世界了。
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