按理來說劉文清會，直接給大廚掩飾一遍不就行了，但佳餚是沒有固定模式的，每個人烹飪出來的味道都有些許不同，如何作出最味的還得自己挖掘。
大廚恍然大悟，按著劉文清說了進行改進，劉文清也不著急，在一旁耐心的等著煮粥、放蟹蝦、放蔬菜最後出鍋前放調料，在香油滴落的瞬間，整個廚房全都是海鮮粥人的香味兒。
“請公子品嚐。”
大廚邀請劉文清落座，手下夥計端上兩碗海鮮粥。
劉文清看著面前香味俱全的海鮮粥，滿意的點點頭，其實不用吃也知道大廚已經找到竅門功了。
大廚迫不及待的吹了吹就喝了一口，驚訝萬分，“天啊！口即化，鹹香鮮，帶著螃蟹的鮮，毫沒有腥味兒。這真的是我做的嗎？”
想到這段時間作出的海鮮粥，把鋪子裡的人都快吃吐了。大廚不有些愧，“幸今日得公子指點，否則小的不知還要浪費多糧食才能領悟髓。”
劉文清示意張十一也去吃飯，“不必自責，以前大家也都沒吃過海鮮，很正常。”
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