而且牛屠夫出事以後,換了個新屠夫就更懶了,有時候兩三天才殺一頭豬。
顧竹青對於一兩文錢的浮差價沒什麼意見,反正等滷豬下水做好了供應給各大酒樓,最都要賣一百文錢一斤,本控制在百分之五十的利潤以都是大賺。
最後一家北市的屠宰場是屠宰量最多的,一天能殺八頭豬,逢年過節可能會達到十二三頭,因為北市的屠宰場的豬都是供應各大酒樓和那些富商眷家中。
每個月倒掉的豬下水就有好幾千斤不止,顧竹青說要花錢買下來,北市屠宰場的東家很豪爽,給了顧竹青三文錢一斤的價格,不出意料每日能供應一百五十斤左右。
等拿著三份契書回到鬧市的時候,顧竹青算了一下,三家屠宰場加起來最每天能有二百斤的豬下水,多的話可能達到三百五十斤左右。
而現在就收了足足一百二十斤豬下水在馬車上,即便上蓋上了蓋子也難以掩蓋那臭味。
陳宏本來還以為顧竹青有點錢,想要勾搭這個小婦人,結果半道上就被燻得實在不了,拿了二十文錢的酬勞下車了。
顧竹青和朱桃花用帕子掩住口鼻,兩個人和張三一道在車廂門口的板子上,朱桃花嘆一句:“豬下水也太難聞了,這真是什麼錢都不好賺啊。”
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