第76章
“綠豆也能做豆腐嗎?”沈言一邊磨,一邊問道。
蘇暖把泡好的綠豆加到石磨裡,笑道:“不是要做豆腐,而是要做澱。你等會兒就知道了。”
綠豆全都磨好後,蘇暖把磨出來的綠豆漿過濾一遍,這樣再等上一兩個時辰,就可以得到沉澱好的澱了。
天還沒亮,剩下的活計已經不多了,蘇暖便趕沈言去睡覺,自己一邊守著綠豆澱,一邊準備做驢香腸。
驢在鍋裡燉了兩個時辰,又燜了一晚上,已經味了。
蘇暖撿出兩大塊驢,直接剁碎末。
為了讓驢香腸的味道更好,還特地舀了兩勺滷湯。
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