第1656章
盧永福和盧月跟顧明住在一起這麼長的時間,對於顧明的廚藝,他們都是非常瞭解的。
一聽說顧明要親自手做烤魚,父倆全都興起來了,他們知道自己今天有福了。
之前顧明曾經給村裡的超市進購了一批烤架,用來出租出去讓到蘆山村來遊玩的旅客進行燒烤。
現在顧明要烤魚也是非常方便,直接到村裡的小月超市搬一個烤架和一些碳回來就行了。
隨後顧明將烤架直接擺到盧永福家外面的空地上,這裡土地面積大,正適合燒烤。
擺好烤架之後,顧明就開始理魚了,顧明先將江團魚去鱗去鰓並把臟洗淨。
然後顧明從魚背上剖開,放在不鏽鋼容裡醃製一段時間,並且在裡面放上燒烤,生薑,洋蔥,鹽,,味等。
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