“一家人一般殺一頭豬，那豬得吃上一整年呢。今年春節的時候，家家戶戶都醃了不豬。
“那些豬啊，碼放在大缸裡，用鹽醃得的。正好這段時間蓋房子，大家都忙得腳不沾地，力消耗大，正好把醃好的豬拿出來用上，給大夥補補子。
“就這醃缸好吃，你大姐二姐給咱家也是醃了一頭豬的，不過咱家老吃，這醃缸還沒有開吃。你要是那天想吃，就讓你姐給你做上。”
肖峰就笑著說道：“酸菜醃缸吃饊飯，那是最香的了，明天中午吃。”
肖琴趕說道：“明天給你們做，我看爸也想吃了。”
幾個人說著就哈哈大笑。
肖峰又說道：“就是，爸你說得對。今年他們蓋房子，力消耗大，這豬肯定會早早吃完。
“不過呢，等過上一段時間，等大家忙過這陣子，慢慢緩過神來，他們就會發現，其實自己家也可以吃蛋來補充營養。蛋營養富，做起來又方便，比一直吃豬還划算呢。”
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