手撕羊顧名思義就是拿手上著吃，在京城是見不到這道菜的。
通州卻是常見，晚寧旁的羊不吃，唯獨這個酒樓裡的大廚好手藝，做出的來的羊西鮮而不羶。除了用手撕扯這樣的作看上去有些不雅之外，再沒旁的壞。
傅遠端目落在晚寧臉上，心中疑竇既生當然不會那麼輕易的退下去。
“說來還未好好的謝過侯爺”晚寧舉杯，“若非侯爺用心教導，我弟弟不會有今日就，晚寧心中對侯爺激涕零。”
又道：“您是我和弟弟的恩人，我們姐弟二人，應該敬您一杯。”
鵠寧原是要個大子先吃，一聽他姐這樣說連忙放下來，舉杯與他姐共敬一杯給傅遠端。
晚寧又開口，“因您是侯爺，雖說您對我們恩重如山，可總怕外人說我們有攀附之心，縱之前心裡對您恩戴德，晚寧也不好登門道謝，萬沒想到侯爺如此重重義，晚寧在這裡給侯爺賠罪了。”
說罷拿起酒杯一飲而盡。
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