第60章
所以他們以為雲卿淺也是屬於這一類的。
雲卿淺也不跟他們多說,捲起袖子,三個蛋蛋清分離,沫加蛋黃攪拌均勻,蔥花加蛋清中攪拌。
“勞煩公公起火吧。”
鍋倒油,雲卿淺極快的刷了一層蛋黃,快凝固的時候捲起,再刷一層蛋,如此重複幾次。
最後倒蛋白,快凝固時捲起,此時將用胡蘿蔔切的小花兒放在鍋底,倒蛋白,快凝固時捲起。
出鍋切小塊。
一份帶著春意的厚蛋燒就做好啦:白的小塊上開著紅的小花兒,蔥花的綠不規則的點綴其中,只一眼,春天就到了齒邊。
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