顧晨開始胡謅,“在北境打仗,又冷又,總盼著能吃上一口熱乎的。日有所思夜有所夢,做夢時夢到的。回京後我就起了吃涮鍋子的心思,讓人造了個鴛鴦鍋。”
顧清瀅垂下眼眸,很快又看向顧晨,問道:“何為鴛鴦鍋?”
顧晨吩咐人端上來一個銅鍋,銅鍋的底部可見燒著的炭火。春棠將銅鍋放在桌子的中間,開啟上面的蓋子,只見銅鍋被一分為二,形似太極。一側的湯底油紅,上面飄著辣子。另一側則是清湯,可以清楚的看到人參枸杞等藥材。
“這便是鴛鴦鍋了。孩兒知道姑母喜歡食辣,這面便做了辣湯的。清瀅和汐泠不能食辣,這面就做了清湯的。”
蓋子一掀開,香味撲面而來,引得人食慾大勝。
顧漪瀾一個眼神,秋蘭從婢端著的盤上拿來碗筷,遞給了主子。顧漪瀾也不客氣,夾起一片羊放到了紅湯中。
顧晨見羊變了,趕忙道:“姑母,快,可以吃了。”
這麼快?顧漪瀾猶豫了一下,夾起吃下,一瞬間香辣的味道充盈口中,羊的腥羶被掩蓋,質鮮,讚道:“甚是味。”
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