牛柳斷生，尖椒下鍋，一陣勾火騰的一下燃起，又迅速回歸平靜，尖椒牛柳出鍋。白斬趕的，皮繃後中火燉七分鐘，關火燜著，理其他菜。
二十分鐘後，到沉前程，熱氣騰騰的尖椒釀，油球塞，尖椒牛柳……菠菜蛋條湯由朱春華端出來，收銀臺此時換了劉敏秀。朱莉將碼齊的白斬端出來。
白斬不多，就做了兩隻，半個方盤的量。
沉前程長長了口氣，吃到了，拍張照片給同學們，十二月十號的午飯雖遲但到，照片，白白的熱蒸汽一看就是剛出鍋的。
“阿姨，這頓我可得多點些了，差點以為今天中午吃不到。油球塞尖椒釀各一個，再來個白斬，尖椒牛柳，地三鮮，炒包菜和乾煸魚塊，麻醬大拉皮，菠菜湯也來一碗。另外我還要一份打包的，白斬，油球塞尖椒塞各兩個，地三鮮，炒包菜。”
程哥要了尖椒釀兩個，油球塞一個，麻醬大拉皮和炒青菜。收銀臺拿兩個饅頭。他的餐盤還有空餘的地方，拿個碟子夾點小，兩炸地瓜，再來碗銀耳羹。
苗進又遲到了，第一個月公司不扣錢，他自責加自我懷疑，不想多吃。兩個油球塞，一碗菠菜湯，再夾了點小。
要沒這碗鹹滋滋的菠菜湯，他連饅頭都咽不下去，銀耳羹太甜了。他自己是這麼認為的，緒差胃口不好。結果那順的條一吸溜，覺得條怎麼能順到如此程度，菠菜湯怎麼能清鮮到如此程度，菠菜味一下把他帶到了老家那塊田地裡。
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