“好吧。”
薛斌當即算又計算起來。
火鍋店的經營方式簡單，純利潤很好算。
只要扣除採購的羊、下水、消耗的炭火，以及夥計們的工錢，就能大致算出一天的純利潤。
當然，野菜和火鍋底料，都是東家提供的，這些東西到底多本，薛斌也不知道，因此他計算純利潤，是沒算這兩樣的。
很快，數字就出來了。
“純利潤一共九兩零三百文！”薛斌面帶興地說道。
三個夥計，也都目瞪口呆。
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