薛斌微微點頭，但轉瞬卻又搖了搖頭：“還是不行，客人們都是為了辣味來的，如果我們每天只賣一百道辣味菜餚，那麼這一百道賣完之後，客人們自然也就不來了！”
“這個簡單。”林楓說道，“限量不僅要限制每天一百道菜，也要限制每桌客人點菜的數量。”
“比如，每一桌，只有消費滿一兩銀子，才能點一道辣味炒菜；滿十兩銀子，才能點兩道辣味炒菜；消費滿一百兩銀子，才能一次點三道辣味......以此類推。”
“如此一來，客人們為了品嚐辣味菜餚，自然會點上更多的普通菜，同時客人們為了吃到更多的辣味炒菜，也會在你們酒樓消費更多。”
聽到林楓這番話，薛斌是徹底震驚了。
簡直妙絕倫！
不僅解決了辣味不足的問題。
而且還能讓他們香滿樓的普通菜餚也跟著火起來！
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