為了節約本幾個掌櫃商量了下，反正他們當中有三位都是廚子出，手藝還算不錯，不如他們自己辛苦一些，不再招聘新的夥計，這樣能省下一大筆錢。
綜合評估下來，大家一致覺得最大的難度莫過於與隔壁幾家老字號鋪子的競爭，但是隻是保本的話，問題應該不大。
幾個掌櫃據自己擅長的菜品，又結合這幾日的觀察，特地針對京城人的喜好，研製出了一種通亮、口細膩的水晶糕。
郭如意還是第一次和其他家的掌櫃合作，原以為自己的廚藝還算不錯了，今日和他們流後又發現了許多創新的做法，一時興地睡不著。
可能是年時到經營小吃攤的孃親影響，從小就饞，喜歡研究各式各樣的食。
那時孃親推著車子每天去鎮上兜售零食養活一家人，平日最喜歡給投餵各種新嘗試的小吃。
後來爹爹考上京城的仕，拋棄了們母倆。孃親大打擊一病不起，郭如意不得不迅速長，接手孃親的小吃攤，從一個無憂無慮的小姑娘，逐漸了一個整天混跡在菜市場、廚房的忙碌小掌櫃。
不過天生樂觀，又喜歡食，即使被爹爹拋棄，每日勞小吃攤，也不覺得辛苦。依舊掛著燦爛的笑容，不斷嘗試研究各種菜品，影響連孃親都漸漸恢復了笑臉，還鼓勵將小吃攤發展了一家小小的酒樓。
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