重生小飯館_第114章 二更(1)

第114章 二更

擰開爐子的火，等鍋的水烘乾沒了水才倒油下去，油才不會濺地起來。

林凜手去試了試油溫，然後是下紅糖和醬油下去，翻炒到糖起了泡，“應該可以了？”他看了看。

放蔥段料酒薑下去，一炒香味就出來了。

旁邊的兩個人跑來脖子地長長的，林凜不得不出聲趕人走，“你們兩個走遠一點，免得一會油濺到你們上去。”

聞言周世海拉著小的退後了一步，兩個人盯著鍋看的姿勢不變，臉上的表神同步。

林凜看地又是好笑，把切好的五花放下去，不斷地翻炒，很快地香味就出來了。然後是下水下香料，大火燒沸了還要小火收，“再等等，等全部都收進去就可以了。”林凜對著鍋裡的口水都要流出來的一大一小說道。

那邊讓鍋裡的在小火燉著收，林凜還要去清洗大腸，大腸要清洗地乾乾淨淨才沒有味道，先用清水沖洗乾淨了，還要往裡面下了生和料酒去抓乾淨。

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