第991章
且說梅小芒,將口水做好之後就開始做熱菜。
六道熱菜,想著做旺,白水魚,炒,辣子釀,蒸豬,糖醋豬排。
蒸豬味兒比較淡,可以中跟旺白水魚炒的重口味兒,要是蒸豬還中跟不了,那便用糖醋豬排。
六道熱菜,當中四道都用上了辣子,這足以看出梅小芒推行辣子的迫切心態。
5個評委,梁太炎、隆慶帝、殷赤嶺還有白郡王都可以吃辣,因此敢安心大膽的用這多辣子。
先做白水魚,殷四郎已然將魚清洗乾淨而且切片了,預備蔥薑蒜跟辣子,做白水魚用幹辣子最好,只是辣子剛摘下來不久,還來不及曬乾,只可以湊合了。
倒油,下佐料,“呲”的聲響冒出,接著香味也冒出。
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