第194章
大年三十,沈家的男人回鄉祭祖,人們就在廚房裡忙活。
姜妙把打好的鍋拿出來,其他人都是一臉好奇。
“妙丫,這是什麼鍋,怎麼長得這麼奇怪?”
“這個啊,煮火鍋用的,待會兒你們就知道了。”
“行吧,那我們就等著了,反正妙丫每次做得東西都好吃。”張婆子對姜妙的手藝迷之信任,在眼裡就沒有姜妙做不好的東西。
姜妙失笑,先把鍋子用熱水燙過消毒,暫且放在一邊。
煮火鍋需要用高湯,底料是最關鍵的,湯底好吃,這火鍋就功了一半,不然為什麼現代那些大品牌都賣火鍋底料呢。
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