郭母最後又去拿豬脯,因為青梅和泡芙的味對豬脯也變得期待滿滿,脯香辣有嚼勁,正好解了甜點的膩,郭母一口豬脯一口泡芙吃得開心,直到把整盤子都吃完打了個嗝兒才停下。
“你明兒還去這家買,鎮子上這麼多家吃食店,也只有這家像點樣子。”
“知道了。”
郭昭看他娘吃得下東西,心裡舒了一口氣,只要不再鬧就好。
沈家的廚房裡,姜妙在教沈映雪做佛手,這是一道中式皮點心,用料簡單,形狀像佛祖的手掌,寓意和味道都很好。
姜妙做的豆沙餡和芝麻花生餡,取一份油皮包裹住油,擀長條捲起靜置鬆弛半柱香的時間,將鬆弛好的麵糰裹餡料團城橢圓形,用手輕輕按麵糰一邊,在按扁的部分用木片細條,整個形狀像人的手掌,最後在鼓起的部位刷上蛋放進烤箱烘烤,等出爐時佛手就做好了。
“別說,還真的像手掌一樣。”
沈映雪出手跟它比了比,一臉的驚奇,姜妙看孩子氣的樣子笑了笑。
”。樣麼怎道味嚐嚐姐“
”。吃好,膩不而香的味生花麻芝、糯甜兒餡沙豆,甜綿脆口“
”。賣塊一水茶的膩解個做再,的膩甜些有是還個這,嗯“
。了膩就塊一吃個這,甜嗜不,塊一了吃也己自妙姜








