第288章
兩人走出城中,又去買了一堆菜、米麵糧油調料等,大包小包帶著一塊回家了。
姜妙決定做些乾以及耐放的吃食,白粥吃膩了也能吃些其他的解解饞。
說做就做,先將買的瘦清洗乾淨切手指細的條狀,用醬油和胡椒等調料醃製幾個時辰,等調料徹底味後就放進烤爐中烤制。
烤好的乾瘦而不柴有嚼勁,不管是當零還是就粥吃都合適,而且儲存的時間長,姜妙可以多做些囤著,畢竟也不知道鎮江府什麼時候才能吃上。
烤了十盤,足夠幾人吃一個月了,做完乾,姜妙又想到了其他的吃食,。
這也是一道既好吃又耐放的吃食,比豬便宜很多,但味道卻相差不大,姜妙一氣買了十隻,讓攤販理好一併送來。
理好的表面均勻的抹上醬油,掛在一邊控幹水分。
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