第241章
那邊砂鍋裡的大棒骨也煮開了,孟雲清揭開蓋子,裡邊冒著咕嚕咕嚕的聲音,裡邊的湯煮得極其的濃白。
香氣四溢,讓周圍的丫鬟下人都聞的陶醉。
孟雲清把裡邊的大棒骨撈了出來,將焯水好的白玉菇和香菇以及其他的菌菇全都放進了砂鍋之中,再撒上一層薄薄的細鹽,湯開之後鋪上一層鮮亮的小蔥段,這一鍋湯就大功告了。
裡面雖然沒有放上海鮮,但因為有各類菌菇的相稱,尤其是用的松茸可是最上稱的,讓湯的味道極其鮮,那湯也是濃白的很。
“好了。”
孟雲清洗乾淨了手,將上的圍解了下來。
“孟老太太,您這廚藝真是了,得我做廚娘這麼多年還從來沒有見過像您廚藝這麼好的,而且做出來的菜還這麼有新意,可是我從來都沒有見過的做法呢。”
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