豬上都是寶。
宰年豬時，有那養生的殺豬佬，殺豬刀一，便先湊頭去飲湧出的第一口。
再之後拖來大木盆接了豬紅，現撒些鹽攪勻。
放小半個時辰，涼膏狀，豆腐似的切了，再以菜。
周老爺子便躺在殺豬的條案上，腦袋旁擺著一盆‘旺’。
只是放之人手藝不到位，灑得到是。
裡沒撒鹽，而是小孩過家家般地灑了一層溼潤的泥。
周家的鄰居，不期然想起那天夜裡，玩殺豬遊戲的子們。
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