這道菜好看，麵筋是油炸過的，又加當歸湯燉煮，鮮亮。
口後有些許酸辣，當真回味無窮。
“好吃，”林淺說道，“這道菜我沒記錯，最早是南普陀寺素宴名菜。”
“是呢，”陳嘉儀說，“我在那吃了一次，所以就記住了，後來自己研究了好多遍，終於做出這個味道了。”
“真是不錯，”白哲夾了一塊麵筋放進，齒溢香。
第二個品嚐的是林淺做的菜。
做得是杭幫菜“龍井蝦仁”。
只要食材是蛋大的蝦仁，然後用清明節前後的龍井茶葉烹製。
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