明明自己家也才吃上幾天的飽飯，還能想著村子裡人缺食。
“今天你就是不來找我，我也打算下午等你從鎮上回來去你家一趟，為的就是這個黑夾子。”
“怎麼說？”
“前幾天我也在河裡捉了一些黑夾子，煮出來實在是不好吃，土腥味太重，和大郎給我的黑夾子完全不是一個味，我聽大郎說你有獨家配方不好洩，但是能不能教教大家怎麼去除這土腥味？”
“這個好辦，黑夾子尾里有條黑線，活著的時候可以先把黑線給弄出來，尾中間的那個部位一擰一扯就出來了，自家吃的話，最好把頭部和那裡給剪掉，那裡是最髒的，另外黑夾子在多髒的環境下都能生長，上也要刷一刷，尤其是爪子那個部分。”
里正出一個原來如此的神：“竟有這麼多講究，怪不得我捉回來的不好吃。”
餘采薇輕輕一笑：“我們家拿出賣的還做不到這麼細緻，我都是用調料在遮掩土腥味，不過我們家還有一個更簡單的理辦法，就是黑夾子捉回來先放在池子裡吐一夜泥沙和髒東西，第二天在洗刷一下就能不用去尾的線和剪掉頭部，里正可以把這些方法都告訴村民。”
里正激道：“大郎娘，你這次可是幫了村裡大忙了。”
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