魏豔娥想給楊栓子留幾個黑夾子，剛進院子就看到何蘭坐在門檻上理青菜，藏都沒辦法藏。
何蘭問：“黑夾子的配方弄清楚了？”
魏豔娥端著碗在邊坐下：“餘氏嚴的很，啥也不肯說，我吃不出來裡面放了啥，娘看看能吃出來味不？”
何蘭把青菜給扔一邊，滿是褶皺的手被泥和青菜染的一層黑，洗都不洗，直接拿起一隻黑夾子剝著吃。
麻辣鮮香的口，何蘭也是被驚豔到了。
可要說黑夾子裡的配料，何蘭也吃不出來，甚至聞都沒有聞過。
何蘭說：“無外乎就是茱萸，還有點麻，不肯說你去香料鋪問問不就知道了？”
“不對，我看到餘氏做的時候放了很多調味料，不止兩樣，其中還有一種褐的香料，味道可好聞了，餘氏說是獨家配方，啥也不肯。”
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