張川路顧著盯葉大嫂了,甚至都沒發現在自己前面上去的竟然是錢雲飛。
錢雲飛中要做的菜品是一道蘇菜——糯米八寶鴨。
雖說是南方菜,但是也難不倒他。
做糯米八寶鴨最大的難度不是調味,而是如何在保持外皮完整的況下去骨。
錢雲飛雖然對此有所瞭解,但是並不練。
萬幸昨天臨時出事,給了他一夜的時間。
這一晚上,他在福鼎軒的後廚拆了不知多隻鴨子,直到手都有些力了才停下來。
休息了一個多時辰之後,錢雲飛便出發來參加今天的第二場廚藝比試了。
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