等這些都準備好之後,先在河蚌殼裡放,在放上河蚌,最後在上面撒層蒜蓉,放蒸容裡蒸了十分鐘,取出來後又在上面撒了層熱油香,這香味出來後是連秦氏都忍不住的嚥了口口水。
“小妹,沒想到你這手藝是這麼好啊!”
這秦氏在分家後第二天就跟著老三跟老七回縣城了,昨天趕著夜路,今天響午過後才回到家裡參加上樑。
也是第一次瞧見李寶兒的手藝,秀得這一手著實讓驚豔。
李寶兒取出三個河蚌,故作靦腆的笑了說道:“也只是以前懶的出門,看了不的雜書,無意中看到的。嫂嫂先嚐嘗,這個要趁熱才好吃,我先給大家端出去。”
說著就把剩下來的河蚌給端了出去,讓黃氏幫忙分著。
秦氏不客氣的拿起一個河蚌嚐了下,那香味,真的是絕了。
蒜香味掩蓋了河蚌的腥味,只剩下香甜,又有嚼勁,再配上味道十足的,那口是吸盡了湯的味道。
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。螺田是的煮道一下
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。鍋出後炒翻,蔥洋段蔥白蔥放,收至煮燜,香三十的調自加,料調,酒清的度輕下再,炒螺田放後出飄味香等








