“看看吧,的確有這道菜的。你愣是不信,說是信口胡謅的菜名。”
“那也不能怪我啊,做廚子近二十年了,就沒聽說過這道菜。不是我跟你吹牛,各地的特菜譜我也收集了不的,真沒這道菜。對了,那姑娘時何方人士,你告訴我,空的時候我再查查當地的菜餚。”廚子魯坤是真的想弄明白這個醬鴨舌的出。
“魯大勺,那不是你能打聽的事兒,左右知道那菜怎麼個做法了,別的就別多問了。”劉忠一聽問到那姑娘的來歷有關的,神立馬就嚴肅了下來。
“得,算我沒說。”魯坤立馬就反應了過來,沒有惱很是識趣的回應。
倆人在路口分手後,劉忠鬆口氣的往自己住走。艾瑪,這幾天真的是太忙了,晚上當值,白天覺都沒的睡,到去弄鴨舌頭,終於弄夠一碟了。
鴨舌聽著不是什麼什麼稀罕之,可是,單獨要那玩意,還真不容易,沒地方買去啊。買個幾十只鴨子,再取鴨舌的話,那可是要好幾兩銀子呢,取了鴨舌之後的鴨子怎麼理?
府裡的食材都有專門的人負責採辦,所以,自己想把取掉鴨舌的鴨子送給廚房用都不行,因為不合規矩。到外面賣鴨子那裡也試過了,人家不肯啊,鴨子沒了舌頭,不知道能不能活,還能不能賣掉。
想來想去,想起外面有家酒樓裡的管事,跟自己還有點,就跟他說自己一個親戚生病,好不容易找個個偏方,需要鴨舌做藥引子。那個管事一聽,二話沒說就答應了,很夠意思的連劉忠給的一兩銀子都沒要。
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