“那夠幹啥的,嫂子?”金小梅道:“我聽寶玉說,年前放假以後,他們小哥幾個要上山。
到時候多整回來野豬、狍子啥的,往外頭凍,不都得拿蓋簾子託著嗎?”
這話是衝王蘭來的,別人家凍直接往雪地裡一扔,凍兩三個小時,出去從雪裡往缸中撿凍好的塊就行了。
但王蘭不幹,剔下來的必須碼到蓋簾上,然後一蓋簾、一蓋簾地拿出去凍。
有時候,凍好的沾到蓋簾上,還得拿刀背去翹。翹不好,就把蓋簾翹壞了。
“我不想讓他們抓野豬了。”王蘭將包好的包子放在蓋簾上,說道:“年前那野豬都賊老瘦的,那也不好吃啊!”
深秋、初雪之間,剛抓膘的野豬最,也最香。
冬天越靠年跟前,那野豬越瘦越不好吃。
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