第1367章 窩棚裡的驚悚(8k)??白天趙家商會收了很多的乾菜,所以晚飯的菜餚就以乾菜為主。
乾菜要想好吃,必須得有足夠大的油水。
之前家裡野豬攢下的哈拉骨、脊骨還有一些,王蘭將它們焯水後做醬骨頭。
在烀醬骨的時候,王蘭往裡面放了乾菜。
這年頭連冰箱都沒普及,趙軍家這邊一年中,有五個月甚至六個月的時間,都需要靠鹹菜、乾菜和秋儲蔬菜來解決一日三餐。
在生活中,人們不斷創新、互互學,使得醃鹹菜和曬乾菜的手法越來越多種多樣。
就像曬茄子,可以切滾刀塊裹草木灰曬,等到吃的時候,拿它燉土豆。
也可以先把茄子烀了,然後將其撕開晾曬。
。了棒老味滋,吃魚燉幹子茄的出曬樣這
。切頭大子茄著順刀用以可還,外之此除
。究講有很都斷切能不刀哪,斷切能刀哪,候時的切
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。了盤裝就來出,挑一子筷用,散不裡鍋在,把一是把一它,著綁線棉用於由角豆、幹子茄的煮樣這
。的吃好不有,西東的燉起一擱是凡
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。開大口胃軍趙讓,香飯米著隨伴氣香有獨幹子茄和香湯
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。了空落盤算小的氏孫解,意同不活死臣解於由來後
。鵝大隻兩了宰天今,辦照就話的人應答,人的面臉要個是氏孫解但
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。香真是乾豆土燉鵝大但
。炸裡鍋油到下,乾魚小的曬晾魚河水冷種各有還
。做麼怎香麼怎個一打主,油缺不家趙
。菜小酒下為作樣同,米生花炸、片蝦炸有還,乾魚炸了除
。盤冷有還,菜熱有但不
。乾蔔蘿焯有,盤冷的家趙天今
。蔔蘿紅、蔔蘿青有,乾蔔蘿的到收會商家趙天今
。的吃醬蘸後水焯是幹蔔蘿紅而,的菜鹹做來用是要主蔔蘿青
。宜皆酒下、飯下醬蛋上裹,頭頭、揪揪艮幹蔔蘿紅大
。吃醬蘸是都也,心菜酸、心菜白是就再,個這了除盤冷
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。飯米大的鍋出剛上配是其尤,香很的吃人家趙但,多素葷,菜的天今
。亮油分幾著帶來飯的出燜,米香花稻的產地土黑
。候時的飯燜在香,裡鍋在香,香花稻
。香米的裡鍋著聞能都舍右鄰左,飯蒸家誰天夏到一
。道筋還頭口其在絕,香覺不並,候時的裡到吃
。配絕是都菜何任跟飯米這
。呢麼怎沒還飯的邊這屋西,了沒快都飯盆一那屋東
。了去吃起一子孩、人跟屋東到發打被接直,去上沒都海如李天今,人男是都桌張這屋西為因是這
。吃猛頓一碗飯著捧軍趙有唯,酒喝明春周著陪人等財有趙
。了煩吃都早軍趙,樣幾那就也菜的裡家,的大魚大天天月個幾這
。興高很的吃他,口胃軍趙合很都,乾蔔蘿大的醬蘸是還,菜乾的裡鍋醬是論無,菜的天今
。服舒太不軍趙讓,他瞪睛眼小雙那用總財有趙,是的足不中一唯
。上車在裝明春周給,西東的好備準已早將蘭王,門出明春周送們人男,散才點九到喝酒頓這屋西
。的孫外大給意特蘭王是這,多較比乾梨山和乾瓜地中其,菜乾樣各有面裡,袋麻一整整
。面後在跟財有趙,走裡屋往門院家自從蘭王、軍趙,家各回各們客食,明春周了走送
。目的利犀那財有趙到能都軍趙,頭回用不
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。員衛保的榮名一了為就海如李,始開天今從
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。油米的厚厚黏黏層一面上,粥碴大的來出熬
。呼呼爛爛、糯糯黏黏得熬被,豆芸紅和子碴米玉
。香越吃越,嚼地慢慢子幫腮著鼓,粥碴大口拉地嚕呼哩唏中口往後然,裡在塞醬蘸乾蔔蘿塊夾軍趙
。狗聲聲來傳外屋聽就,呢飯完吃還飯邊這他
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