泡楊海酒就簡單很多了，只需要用鹽水泡洗乾淨，再瀝乾水份，按照一層冰糖一層楊梅的順序放進罈子裡，最後注白酒，酒要沒過楊梅。
然後封涼儲存，放置一個月後，就可以喝了。
家裡曬著那麼多的楊梅，空氣中都有一酸酸甜甜的味道，柳梁過來串門，看著那麼多的楊梅，好奇的問：“從哪裡弄了這麼多楊梅回來？咱們這附近山上，好像沒有楊梅樹吧？”
蔣宸笑道：“從楊家村摘回來的，明珠說，這個楊梅掉在地上爛，那樣太浪費了，所以就找人摘回來，做一些楊梅乾。”
聞言，柳梁笑道：“你媳婦還真是做吃的，能吃的，絕對不浪費，也只有懂得這麼多，如果不說，哪一年這些楊梅不是掉在地上爛掉的？”
“是啊。”蔣宸放下手裡的活，“梁叔，到堂屋喝茶吧。”
柳梁搖頭，“不用了！我就是過來竄竄門，也沒什麼事，你忙你自己的，不用招呼我。我這天天上門，你天天招呼我，不累啊？”
“不累！怎麼會累呢？”蔣宸笑道。
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