溫善端來剝好的蒜姜，快速地將蒜姜剁碎，期間還不忘去看魚炸的火候。
的作很快，毫不拖泥帶水。
扎伊大嬸在旁看得有些愣了，就算是，也未必能同時又顧著鍋裡的菜，還能去剁蒜姜。可溫善兩件事不但一起做，還做得很好，魚炸的火候剛剛好，表面微黃脆，魚尾還向上擺，有種魚躍龍門的覺。
不到一會的功夫，五十多條魚都炸了出來，而在炸魚期間，溫善也在煮芡，魚都炸好後，就給每條魚都澆上芡。
第一道菜燒好了，扎伊大嬸愣了會後，才反應過來。
本來想讓溫善就煮兩條魚，嚐嚐味道後再決定要不要讓繼續掌勺，可溫善的作那麼麻利，煮魚的做法，還有加的調味料都是從沒見過的，看著看著就看愣了。
等溫善開始燒第二道菜，才反應過來，急道：“你等下。”
“怎麼？”溫善抬頭問，但手上的作沒停下來。
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