溫善先用米放進去煮粥,然後麵,等麵糰發的時間,泡鹹菜乾,洗豬。
將兩樣都洗乾淨然後就混合在一起,剁餡。
剁完餡後,再拿去過下鍋,炒到半的樣子後再拿出來,溫善拿起麵糰,先弄一個圓空間空的,將餡放進去後拍一個餅,放在一邊。
廚師看到溫善還做得有模有樣的,信會下廚,但不就做個餅嗎?三歲稚都會做。
餅擺滿了一桌,溫善就先放下米和餡,將餅放到鍋里加上花生油去煎。
煎得餅的兩邊金黃,甚至有點焦後,就拿起來放到一邊。
在一邊煎餅的時間裡,之前煎好的幾個餅已經放得比較涼,溫善給影十遞了一個,再給廚師遞了一個,再分給其他人,最後的一個就自己吃。
不管溫善做得好不好吃,這會的糧食都很珍貴,廚師拿起煎餅,咬了一口,裡面熱氣還有些燙,但一口咬下去,裡面餡的水流出來,水香,外面皮也脆和香,一口咬下去讓人迫不及待地想再咬第二口。
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