“正是這個道理,也不一定要放醋,放生鹼也是可以的。量我已經寫清楚了,您按照這上面的來做,肯定錯不了。”
“好好好!”
王大廚一個勁的點頭,當即急忙指著張子琪寫的香腰花,問了起來。
“那這個香腰花,又為什麼要放料酒啊?還有這個......這個......”
張子琪一一解答,一時之間兩人之間一個問一個答,陳煜和李雲浩兩人聽得一頭霧水,卻是一句話也沒進去。
過了許久,王大廚才一臉興的抱著方子離開,從頭至尾一句話也沒和其他人說。看得陳煜和李雲浩兩人,很是無奈。
不過李雲浩卻已經從王大廚的興勁上明白過來,張子琪這一次算是當真是幫了他大忙了。
“多謝弟妹你了,多於謝地話我這兒就不多說了,這樣方才你給我的三個菜方,我就按照一個一百兩的價格給你了,至於你帶來的二百八十七斤豬雜,我也算一個整數,三百斤一共是九兩銀子,連帶你帶來的豆腐一共給個十兩。”
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